题目内容：
缺乏时可引起贫血的有（ ）。
A．叶酸 B．维生素B12
C．铁
D．以上都对
参考答案：
答案解析：
单选题：缺乏时可引起贫血的有（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．维生素B12
C．铁
D．以上都对
B．维生素B12
C．铁
D．以上都对
大豆蛋白有降低血胆固醇和动脉粥样硬化的作用，所以在编制冠心病病人食谱，可多吃豆类或豆类制品
大豆蛋白有降低血胆固醇和动脉粥样硬化的作用，所以在编制冠心病病人食谱，可多吃豆类或豆类制品
关于肌内运动的论述不正确的选项是（ ）。
关于肌内运动的论述不正确的选项是（ ）。A．肌肉运动力量的大小与解剖横断面有关 B．肌内收缩的直接能源是ATP C．肌肉活动能量供应系统也包括乳酸能系统 D．膳
下列哪项描述是错误的（ ）。
下列哪项描述是错误的（ ）。A．猪油与奶油的消化率相近 B．猪油与奶油营养价值相近 C．猪油不含有维生素 D．奶油的脂肪酸多是低级脂肪酸
属于类脂的物质是（ ）。
属于类脂的物质是（ ）。A．胆固醇 B．甘油三脂 C．不饱和脂肪酸 D．饱和脂肪酸
脂肪又叫（ ）。
脂肪又叫（ ）。A．磷脂 B．胆固醇 C．甘油三酯 D．脂蛋白