单选题：当老年人某种营养素摄入量达到EAR水平，那就意味着（　　）。

题目内容：

当老年人某种营养素摄入量达到EAR水平，那就意味着（　　）。 A．他缺乏这种营养素的概率是0．5
B．他缺乏这种营养素的概率是1．0
C．他缺乏这种营养素的概率是0
D．都不对

参考答案：
答案解析：

为了充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应该遵循哪些原则?

为了充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应该遵循哪些原则?

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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菌藻类食物具有（　　）。

菌藻类食物具有（　　）。 A．抗肿瘤作用 B．抗病毒作用 C．还原作用 D．抗菌作用

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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下列表述中正确的选项是（　　）。

下列表述中正确的选项是（　　）。 A．谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素 B．谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类 C．谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质 D

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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缺锌患者应该多食用（　　）。

缺锌患者应该多食用（　　）。 A．蛋类食物 B．豆制品食物 C．海产品贝类食物 D．水果

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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下列哪项不属于神经系统组成（　　）。

下列哪项不属于神经系统组成（　　）。 A．脑干 B．脊髓 C．小脑 D．内脏

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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