题目内容：
试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。(20分)
参考答案：
答案解析：
简答题：试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。(20分)
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：简答题
- 查看权限：VIP
少年时期是生长发育最快的时期，能量的需要也达到了高峰，因此，一般不需要限制饮食脂肪的摄入。（ ）
少年时期是生长发育最快的时期，能量的需要也达到了高峰，因此，一般不需要限制饮食脂肪的摄入。（ ）
大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多，是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。（ ）
大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多，是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。（ ）
食物标签中非强制标识的内容有（ ）。
食物标签中非强制标识的内容有（ ）。 A．批号 B．配料清单 C．营养成分 D．食用方法 E．净含量
有关血糖生成指数(GI)，叙述错误的是（ ）。
有关血糖生成指数(GI)，叙述错误的是（ ）。 A．GI高的食物或膳食引起血糖波动较小 B．GI高的食物不能吃 C．GI低的食物或膳食引起血糖波动较大 D．
孕妇妊娠晚期体重每周增加不超过（ ）g。
孕妇妊娠晚期体重每周增加不超过（ ）g。A．250 B．500 C．1000 D．1500