题目内容:
某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。采用的实验动物应为A、雄性断乳大鼠
B、雌性断乳大鼠
C、雄性断乳小鼠
D、雌性断乳小鼠
E、断乳大鼠雌雄各半
实验饲料要求蛋白质含量A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
E、25%
实验期应该为A、7天
B、14天
C、21天
D、28天
E、35天
参考答案:
某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。采用的实验动物应为A、雄性断乳大鼠
B、雌性断乳大鼠
C、雄性断乳小鼠
D、雌性断乳小鼠
E、断乳大鼠雌雄各半
实验饲料要求蛋白质含量A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
E、25%
实验期应该为A、7天
B、14天
C、21天
D、28天
E、35天