题目内容：
生大豆、熟豆浆、豆腐中蛋白质消化率最高的是
A.生大豆
B.熟豆浆
C.豆腐
D.无法判断
参考答案：
选择题：生大豆、熟豆浆、豆腐中蛋白质消化率最高的是：
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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