选择题：中国人的祖先饮茶经历了四个过程:生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮。

题目内容：

中国人的祖先饮茶经历了四个过程:生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮。
A.生吃药用
B.熟吃当菜
C.烹煮引用
D.冲泡品饮

参考答案：

（）是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,仅用茶和水便能在茶汤中显现出文字和图像。

（）是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,仅用茶和水便能在茶汤中显现出文字和图像。A.茶影戏B.茶百戏C.斗茶戏D.茶画戏

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中国主要产茶区域共有四个,依次江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区,其中华南茶区主要盛产的名优茶是（）。

中国主要产茶区域共有四个,依次江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区,其中华南茶区主要盛产的名优茶是（）。A.福鼎白茶B.蒙顶甘露C.普洱茶D.六堡茶

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乌龙茶是加工工艺最为复杂的茶类。

乌龙茶是加工工艺最为复杂的茶类。A.正确B.错误

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以下不属于茶叶特征性成分的是（）。

以下不属于茶叶特征性成分的是（）。A.茶多酚B.咖啡碱C.氨基酸D.蛋白质

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茶多酚如果没有氧化、茶叶没有发酵,就是凉性的。

茶多酚如果没有氧化、茶叶没有发酵,就是凉性的。A.正确B.错误

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