选择题:脂类的生理意义是()

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题目内容:

脂类的生理意义是()

A.生物能量的主要储存形式

B.对生物体具有保护作用

C.构成生物膜的基本组成成分

D.重要的生理活性物质

参考答案:

亚油酸是()

亚油酸是()这是一个关于食品生物化学的相关问题,下面我们来看答案是什么,亚油酸是()A.十八碳三烯酸B.十八碳二烯酸C.二十二碳六烯酸D.二十碳四烯酸正确答案:十八碳二烯酸

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从总量来看,植物油脂制取采用量最多的是()

从总量来看,植物油脂制取采用量最多的是()这是一个关于用量 分离法 食品生物化学的相关问题,下面我们来看答案是什么,从总量来看,植物油脂制取采用量最多的是()A.熬炼法B.压榨法C.机械分离法D.浸出法正确答案:浸出法

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油脂品质的测定指标有()

油脂品质的测定指标有()这是一个关于品质 油脂 食品生物化学的相关问题,下面我们来看答案是什么,油脂品质的测定指标有()A.皂化值B.过氧化值C.碘值D.酸价正确答案:皂化值;过氧化值;碘值;酸价

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测油脂酸价,滴定终点是溶液变微红色,30秒不褪色。

测油脂酸价,滴定终点是溶液变微红色,30秒不褪色。这是一个关于终点 溶液 食品生物化学的相关问题,下面我们来看答案是什么,测油脂酸价,滴定终点是溶液变微红色,30秒不褪色。A.正确B.错误正确答案:正确

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体内所有细胞的静息电位都表现为内负外正状态,但各种细胞的静息电位大小不同。

体内所有细胞的静息电位都表现为内负外正状态,但各种细胞的静息电位大小不同。这是一个关于细胞 电位 人体解剖生理学的相关问题,下面我们来看答案是什么,体内所有细胞的静息电位都表现为内负外正状态,但各种细胞的静息电位大小不同。A.正确B.错误正确答案:正确

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