选择题：亚油酸是（）

从总量来看，植物油脂制取采用量最多的是（）这是一个关于用量 分离法 食品生物化学的相关问题，下面我们来看答案是什么，从总量来看，植物油脂制取采用量最多的是（）A.熬炼法B.压榨法C.机械分离法D.浸出法正确答案：浸出法

油脂品质的测定指标有（）这是一个关于品质 油脂 食品生物化学的相关问题，下面我们来看答案是什么，油脂品质的测定指标有（）A.皂化值B.过氧化值C.碘值D.酸价正确答案：皂化值；过氧化值；碘值；酸价

测油脂酸价，滴定终点是溶液变微红色，30秒不褪色。这是一个关于终点 溶液 食品生物化学的相关问题，下面我们来看答案是什么，测油脂酸价，滴定终点是溶液变微红色，30秒不褪色。A.正确B.错误正确答案：正确

体内所有细胞的静息电位都表现为内负外正状态，但各种细胞的静息电位大小不同。这是一个关于细胞 电位 人体解剖生理学的相关问题，下面我们来看答案是什么，体内所有细胞的静息电位都表现为内负外正状态，但各种细胞的静息电位大小不同。A.正确B.错误正确答案：正确

从生物电的角度而言，细胞膜的去极化意味着兴奋，膜的超极化意味着抑制。这是一个关于抑制 细胞膜 人体解剖生理学的相关问题，下面我们来看答案是什么，从生物电的角度而言，细胞膜的去极化意味着兴奋，膜的超极化意味着抑制。A.正确B.错误正确答案：正确