题目内容：
阅读材料，按要求作答。某农村初中校友的座谈会上，几位校友谈起了母校的物理教师张老师。
省级数学骨干教师李某说：“如果没有张老师那次突袭家访，我成为一名教师的梦想就不可能实现。”李老师当年家境困难，尽管学习成绩优异，父母还是决定终止他的学业。班主任张老师冒雨步行几十里崎岖的山路与他的家长进行推心置腹的沟通。家长很受感动，邀请张老师留下来吃饭，他婉拒了家长的邀请。
林董事长接着说：“少年时自称‘棋童’的我，学习成绩却不理想，只想早点闯世界，无心读书。张老师作为任课老师，主动邀我对弈，结果难分伯仲。在他的细心开导下，我的思想发生了根本转变，大学毕业几年后我的创业也是受到了他的影响。但很遗憾的是，为了表达对张老师的感激，我几次邀请他和他的家人到国内外旅游，都被他果断谢绝了。”
陈总工迫不及待地说：“我是张老师‘开小灶’的得益者。每次参加物理竞赛前，他都专门为我准备系统的学习资料并精心辅导，遇到无法解答的难题向他请教时，他的精确指导总会让我茅塞顿开。”
“是啊，张老师的课总是那样深入浅出、引人入胜，听他的课简直是种享受。他不仅教学竞赛多次获奖，出版过个人诗集，长期参加业余马拉松比赛，还是市书法协会副会长，真是令人钦佩。”某学院李教授补充道。
苏某说：“我可是张老师家的常客。最近张老师家获得了‘教育世家’的称号。你们不知道，当年师娘没少抱怨张老师，说他只会顾及别人家的孩子。我提议，林董事长如果真想报答张老师，不妨以张老师的名义设立一个教育基金。”
问题：
(1)结合材料，分析张老师践行了新时代中小学教师哪些职业行为准则。(6分)
(2)结合材料，分析张老师所具备的知识素养。(6分)
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