题目内容：
乳母膳食摄人量对乳汁中（ ）的影响不明显。
A．钙 B．乳糖
C．维生素B1
D．维生素A
参考答案：
答案解析：
单选题：乳母膳食摄人量对乳汁中（ ）的影响不明显。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．乳糖
C．维生素B1
D．维生素A
B．乳糖
C．维生素B1
D．维生素A
人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和（ ）的发生状况。
人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和（ ）的发生状况。A．营养不良 B．生育缺陷 C．慢性疾病 D．职业病
下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（ ）。
下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（ ）。A．水果与蔬菜可相互替换 B．果皮中的膳食纤维含量低于果肉 C．果脯中维生素的含量和鲜果中一样多 D．加工后的水
优质蛋白质主要来源于（ ）。
优质蛋白质主要来源于（ ）。A．谷类 B．肉蛋奶类 C．蔬菜 D．水果
叶酸、泛酸、生物素不属于B族维生素。（ ）
叶酸、泛酸、生物素不属于B族维生素。（ ）
公共营养师可以不必学习其他知识。（ ）
公共营养师可以不必学习其他知识。（ ）