题目内容：
__________属于HACCP基本环节。
A．危害分析 B．确定关键控制点
C．记录保存
D．监控措施
E．改善策略
参考答案：
答案解析：
多选题：__________属于HACCP基本环节。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：多选题
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B．确定关键控制点
C．记录保存
D．监控措施
E．改善策略
B．确定关键控制点
C．记录保存
D．监控措施
E．改善策略
在洗涤奶嘴时，一般用__________来擦洗奶嘴的里面。
在洗涤奶嘴时，一般用__________来擦洗奶嘴的里面。A．醋 B．茶叶 C．洗涤灵 D．盐
以下符合辅食添加原则的是__________。
以下符合辅食添加原则的是__________。A．婴儿到了4个月开始添加辅食 B．每次添加辅食应逐渐添加辅食的分量 C．6月龄时添加肉泥，不加甜味剂的果汁 D．
当问题不是很敏感，或问题较简单时，最好采用个人深入访谈。（ ）
当问题不是很敏感，或问题较简单时，最好采用个人深入访谈。（ ）
通常在编写小册子时，它的题目就是主题。（ ）
通常在编写小册子时，它的题目就是主题。（ ）
在制订营养教育的传播工作计划时应首先了解目标人群的特点和对信息的实际需求。（ ）
在制订营养教育的传播工作计划时应首先了解目标人群的特点和对信息的实际需求。（ ）