单选题：营养成分的含量标示使用每1OO克(g)、100毫升(ml)食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（　）表示，同时标示

题目内容：

营养成分的含量标示使用每1OO克(g)、100毫升(ml)食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（　）表示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分比。 A．具体数值
B．参考数值
C．比较数值
D．对比数值

参考答案：

答案解析：

下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（　），

下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（　），A．能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A B．能港、蛋白质、脂肪、碳水化含物、膳食纤

分类：公共营养师二级题型：单选题

蔬菜和水果的主要卫生问题包括微生物和寄生卵污染，工业腐败变质和亚硝酸盐以及（　）废水和生活污水污染A．核辐射污染 B．农药残留 C．黄曲霉素污染 D．抗菌素污染

分类：公共营养师二级题型：单选题

患者女性，41岁。咳嗽伴右胸痛1周，属于现病史内容的是（　　）A．体位变动时胸痛加重 B．患糖尿病2年 C．现口服避孕药 D．阿司匹林过敏 E．喜好网球运动

分类：公共营养师二级题型：单选题

血浆中最主要的抗凝物质是（　　）A．抗凝血酶和肝素 B．血小板因子Ⅲ和V C．纤维蛋白稳定因子 D．钙离子 E．磷脂

分类：公共营养师二级题型：单选题

胃液中内因子的作用是（　　）A．激活胃蛋白酶原 B．参与胃粘液屏障作用 C．有利于维生素 D．有利于叶酸在回肠的吸收 E．促进胃泌素的释放

分类：公共营养师二级题型：单选题