填空题：采用空气冻结法冻结畜禽肉类一般用温度为（），相对湿度为（），风速（）的空气，冻结终温为（）。

一国的银行监管机构限制外国商业银行的利润汇出，在此国开设分支机构的一家外国商业银行因此而遭受了一定程度的损失。在这一事件中，此家商业银行遭受到的风险有()

蛋液中的主要病原菌是（），该军在蛋黄中的热抗性比在蛋清全蛋液中（），因为蛋黄PH较（），且蛋黄中干物质含量高，因此蛋黄的巴氏杀菌温度要比全蛋液或蛋清液（）。

（）在温度126℃煮制3小时会完全水解，高温长时间加热，会转变成明胶。A．网状蛋白B．弹性蛋白C．胶原蛋白D．明胶蛋白

胜金丸3功效与作用

患者，女,65岁,高血压病史10年,居住于北京某城市社区,日常按时服药，但这一年中,日常血压监测一般140～159/90～99mmHg,吸烟、不饮酒、BMI129,腰围89,身体活动少,伴有血脂异常，