单选:()在温度126℃煮制3小时会完全水解,高温长时间加热,会转变成明胶。

  • 题目分类:食品科学技术
  • 题目类型:单选
  • 号外号外:注册会员即送体验阅读点!
题目内容:
()在温度126℃煮制3小时会完全水解,高温长时间加热,会转变成明胶。
A.网状蛋白
B.弹性蛋白
C.胶原蛋白
D.明胶蛋白
参考答案:

患者,女,65岁,高血压病史10年,居住于北京某城市社区,日常按时服药,但这一年中,日常血压监测一般140~159/90~99mmHg,吸烟、不饮酒、BMI12

患者,女,65岁,高血压病史10年,居住于北京某城市社区,日常按时服药,但这一年中,日常血压监测一般140~159/90~99mmHg,吸烟、不饮酒、BMI129,腰围89,身体活动少,伴有血脂异常,

查看答案

信用风险也称为违约风险,它对基础金融产品和衍生产品的影响大致相同。()

信用风险也称为违约风险,它对基础金融产品和衍生产品的影响大致相同。()

查看答案

金融稳定()在《有效风险偏好框架制定原则》中特别强调了限额在传导风险偏好方面的作用,要求应将总体风险偏好分解到业务条线、

金融稳定()在《有效风险偏好框架制定原则》中特别强调了限额在传导风险偏好方面的作用,要求应将总体风险偏好分解到业务条线、法人实体、具体风险种类的限额。

查看答案

下列选项中,属于专项收入的有( )。

下列选项中,属于专项收入的有( )。

查看答案