题目内容：
热力消毒灭菌法的原理是
A．干扰细菌酶的活性 B．破坏细菌膜的结构
C．使菌体蛋自发生光解变性
D．抑制细菌代谢和生长
E．使菌体蛋白及酶变性凝固
参考答案：
答案解析：
单选题：热力消毒灭菌法的原理是
- 题目分类：专业实务
- 题目类型：单选题
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B．破坏细菌膜的结构
C．使菌体蛋自发生光解变性
D．抑制细菌代谢和生长
E．使菌体蛋白及酶变性凝固
B．破坏细菌膜的结构
C．使菌体蛋自发生光解变性
D．抑制细菌代谢和生长
E．使菌体蛋白及酶变性凝固
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