题目内容：
食品安全事故发生后，为减轻社会危害，相关部门应采取以下哪些措施（ ）。
A．开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治 B．封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
C．立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料
D．封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒。
E．做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布
参考答案：
答案解析：