题目内容：
长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败
A.-30℃--20℃ B.-20℃--10℃ C.-10℃-0℃ D.0℃-4℃ E.以上均不对
参考答案：
选择题：长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败A.-30℃--20℃ B.-20℃--10℃ C.-10℃-0℃ D.0℃-4℃ E.以上均不对
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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食品脱水去掉水分主要为A. 结合水 B. 溶解水 C. 自由水 D. 溶解水和自由水 E. 结合水、溶解水、自由水
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商业银行的经营以（ ）为第一要旨。A.安全性原则 B.流动性原则 C.效益性原则 D.风险性原则
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财务规划是帮助纳税人在法律允许的范围内，通过对经营、理财和薪酬等经济活动的事先筹划和安排，充分利用税法提供的优惠与待遇差别，以减轻税负，达到整体税后利润、...
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家庭风险管理规划主要是指财产保险、人身和重大疾病保险计划。（ ）
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居民的食物结构是指A.居民消费的食物数量和相对构成 B.居民消费的食物种类及其数量的相对构成 C.居民消费的蛋白质种类及其数量的相对构成 D.居民消费的动物性食
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