菜肴设计一般是通过制定标准菜谱来实现的。在制定标准菜谱时,关键必须确定一些内容和要求,这些内容和要求不包括(  )。

菜肴设计一般是通过制定标准菜谱来实现的。在制定标准菜谱时,关键必须确定一些内容和要求,这些内容和要求不包括(  )。 A.调味品品种及用量 B.主配料的原料及数

查看答案

某油田2007年1月份开采原油l0000吨,用于加工石油产品6000吨,直接销售3500吨,开采过程中用于修井耗用了2吨

某油田2007年1月份开采原油l0000吨,用于加工石油产品6000吨,直接销售3500吨,开采过程中用于修井耗用了2吨,开采原油过程中同时开采出天然气6000

查看答案

某公司将一台设备运往境外修理,出境时向海关报明价值100000美元,汇率1:7.25。支付境外修理费4000美元,料件费

某公司将一台设备运往境外修理,出境时向海关报明价值100000美元,汇率1:7.25。支付境外修理费4000美元,料件费1000美元;支付复运进境的运输费200

查看答案

下列做法中,不能给顾客营造“宾至如归”的气氛的是(  )。

下列做法中,不能给顾客营造“宾至如归”的气氛的是(  )。 A.饭店客房的布局和装修尽可能营造一种温馨家庭的情调 B.加强对顾客的有效控制,以尽可能减少噪音和各

查看答案

某饭店的计算机房发生小面积着火,最适宜采用的灭火器材是( )。[2011年真题]

某饭店的计算机房发生小面积着火,最适宜采用的灭火器材是( )。[2011年真题] A.泡沫灭火器 B.消火栓 C.二氧化碳灭火器 D.酸碱灭火器

查看答案