选择题:食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是A.食品的毒理学安全性评价资料 B.食品卫生检验方法 C.食品卫生管理措施 D.企业

题目内容:

食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是

A.食品的毒理学安全性评价资料 B.食品卫生检验方法 C.食品卫生管理措施 D.企业卫生规范 E.食品卫生标准

参考答案:

中国银行业协会理财业务专业委员会现有成员单位149家。

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由毒肽类和毒伞肽类引起的毒蕈中毒属于A.胃肠毒型 B.神经精神型 C.溶血型 D.肝肾损伤型 E.混合型

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引起过敏型组胺中毒的细菌是A. 莫根变形杆菌 B. 沙门菌 C. 大肠杆菌 D. 肉毒梭菌 E. 葡萄球菌

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下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品A.臭豆腐 B.豆酱 C.肉罐头 D.火腿肠 E.鸡蛋

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肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌A. 产生内毒素 B. 产生外毒素 C. 直接对组织的侵袭力 D. 迅速繁殖 E. 产生致呕吐毒素

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