题目内容：
中国烹饪起源后历经石器时代、（）、（）、铁器时代，目前正在向（）过渡。
参考答案：
填空题：中国烹饪起源后历经石器时代、（）、（）、铁器时代，目前正在向（）过渡。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：填空题
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下列关于絮凝剂和反絮凝剂的正确表述为（）A．在混悬剂中加入电解质可使ζ电位适当降低，此时称电解质为反絮凝剂B．ζ电位在20～25mV时混悬剂恰好产生絮凝C．同一电解质因用
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关于建筑工程施工许可管理的说法，错误的是()。A．申请施工许可证是取得建设用地规划许可证的前置条件B．保证工程质量的安全的施工措施须在申请施工许可证前编制完成C．只有法律和行政法规才有权设定
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脊柱侧凸患者的临床表现不包括（）A．两肩不等高，肩胛一高一低B．脊柱偏离中线C．腰前屈时两侧背部不对称，即"剃刀背征"D．呼吸困难E．尿频、尿急