蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是()。 蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是()。单项选择题 A、叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素B、花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质C、根茎类含有较多 分类:基础医学 题型:单选 查看答案