题目内容：
肉类罐头高温灭菌时，下列哪种营养素损失最多（ ）
A.蛋白质 B.脂肪 C.钙 D.B族维生素 E.铁
参考答案：
选择题：肉类罐头高温灭菌时，下列哪种营养素损失最多（ ）A.蛋白质 B.脂肪 C.钙 D.B族维生素 E.铁
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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老年期（ ）A.国际老年学会规定60-65岁为老年前期，65岁以后为老年期 B.老年期妇女较易患各种身心疾病，例 如老年性阴道炎、子宫脱垂、妇科恶性肿瘤 C.
老年期（ ）A.国际老年学会规定60-65岁为老年前期，65岁以后为老年期 B.老年期妇女较易患各种身心疾病，例 如老年性阴道炎、子宫脱垂、妇科恶性肿瘤 C.
个人抵押授信贷款中，抵押率根据（）因素确定。A.抵押房产的房龄 B.当地房地产价格水平 C.房地产价格走势 D.抵押物变现情况 E.抵押人信用度
个人抵押授信贷款中，抵押率根据（）因素确定。A.抵押房产的房龄 B.当地房地产价格水平 C.房地产价格走势 D.抵押物变现情况 E.抵押人信用度
围绝经期保健正确的是（ ）A.不需避孕 B.不会有肿瘤的发生 C.不用激素替代以防乳腺癌的发生 D.不需定期体检 E.补充钙剂，预防骨质疏松
围绝经期保健正确的是（ ）A.不需避孕 B.不会有肿瘤的发生 C.不用激素替代以防乳腺癌的发生 D.不需定期体检 E.补充钙剂，预防骨质疏松
以下关于个人贷款概念的说法中，正确的有（）。A.个人贷款是指银行向个人发放的用于满足其各种资金需求的贷款 B.个人贷款业务属于商业银行贷款业务的一部分 C.在商
以下关于个人贷款概念的说法中，正确的有（）。A.个人贷款是指银行向个人发放的用于满足其各种资金需求的贷款 B.个人贷款业务属于商业银行贷款业务的一部分 C.在商
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（ ）A.食品的营养素密度 B.食品的营养价值 C.食品的热能密度 D.食品的营养质量指数 E.以上都不是
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（ ）A.食品的营养素密度 B.食品的营养价值 C.食品的热能密度 D.食品的营养质量指数 E.以上都不是