题目内容：
目前常见的罐头排气方法有哪些？并简述各自的优缺点？
参考答案：
问答题：目前常见的罐头排气方法有哪些？并简述各自的优缺点？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题
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无限细胞系
无限细胞系
发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理（）
发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理（）A．温度调控B．破坏微生物体内的蛋白质C．破坏微生物的营养成分D．破坏微生物的活性物质
直线制组织结构的缺点是（ ）。
直线制组织结构的缺点是（ ）。
在食品的加工与储藏中，与食品变质有关的主要酶类有（）、（）和果胶酶。
在食品的加工与储藏中，与食品变质有关的主要酶类有（）、（）和果胶酶。
注重加强学生文学，艺术鉴赏方面教育，科学素质教育，环境保护意识教育等课程，都属于（）
注重加强学生文学，艺术鉴赏方面教育，科学素质教育，环境保护意识教育等课程，都属于（）单项选择题 A、基础型课程B、拓展型课程C、研究型课程D、活动型课程