题目内容：
使用平均需要量切点法只需简单的计数在观测人群中有多少个体的日常摄入量低于EAR，这些个体在人群中的比例就等于该人群中摄入不足个体的比例。( )参考答案：
答案解析：
判断题：使用平均需要量切点法只需简单的计数在观测人群中有多少个体的日常摄入量低于EAR，这些个体在人群中的比例就等于该人群中摄入
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：判断题
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平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个一定时期内的（ ）和比例
平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个一定时期内的（ ）和比例A．绝对值 B．平均值 C．相对值 D．累加值
膳食营养素参考摄入量是一组（ ）摄入量的参考值
膳食营养素参考摄入量是一组（ ）摄入量的参考值A．每日平均膳食营养素 B．每日膳食食物量 C．每日平均膳食食物种类 D．以上选项均错误
涨发干货就是用水浸、沸水焗、油炸等方法使干货回软，是破坏营养，降低干货原料营养价值的过程。（ ）
涨发干货就是用水浸、沸水焗、油炸等方法使干货回软，是破坏营养，降低干货原料营养价值的过程。（ ）
含维生素B2较为丰富的食物有（ ）。
含维生素B2较为丰富的食物有（ ）。A．绿色蔬菜 B．豆类 C．肾脏 D．以上选项都正确
锌缺乏实验室营养状况的评价指标包括（ ）。
锌缺乏实验室营养状况的评价指标包括（ ）。A．X线检查 B．唾液锌 C．红细胞游离原卟啉 D．血清磷指标