单选:茸泥的特征之一是易于(),缩短了烹调时间。 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 茸泥的特征之一是易于(),缩短了烹调时间。A.成型B.成熟C.成菜D.造型 参考答案: