多选：接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（）

心理发展的不同阶段、不同方面在发展的速度、到达某一水平的时间以及最终达到的高度等方面都表现出多样化的发展模式，这体现了（　　）单项选择题 A、发展的阶段性B、发展的可变性C、发展的普遍性D、发展的不平衡性

奶和奶制品是钙的最好来源，（）中也含有丰富的钙质。A．豆制品B．虾皮C．果酱D．芝麻酱

食品安全国家标准是强制执行的标准。公众可以（）查阅食品安全国家标准。A．付费B．免费C．付费，但应予优惠D．付费，但收费价格可以协商

食品生产厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。A．正确B．错误

（）《义鼠》中的那只咬蛇尾的老鼠目的是什么？A．A.为了被蛇吞掉的老鼠报仇B.为了让蛇将吞掉的朋鼠吐出C.为了慢慢将蛇磨死D.为了将被蛇吞掉的朋鼠拖走