填空题:食品工艺学是根据()、()的原则,研究食品的()、()的加工过程和方法的一门应有科学。 题目分类:食品科学技术 题目类型:填空题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 食品工艺学是根据()、()的原则,研究食品的()、()的加工过程和方法的一门应有科学。 参考答案:
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