题目内容：
使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用应
A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂
参考答案：
选择题：使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用应A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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果汁中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸 B.碘 C.维生素 D.维生素 E.维生素PP
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因为营养不良，容易出现的主要营养问题，消化系统功能减退、向心性肥胖、糖耐量降低、衰老、易感染A.胎儿期 B.婴幼期 C.学龄期 D.青少年期 E.老年期
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INQ指的是A.膳食营养供给量 B.营养生理需要量 C.营养质量指数 D.食品水分活性 E.人体每日容许摄入量
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缺乏会导致手足搐搦症的是A.钙 B.铁 C.锌 D.碘 E.硒
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人体内功能性铁约占总铁的A.1% B.10% C.30% D.70% E.99%
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