题目内容：
简述皮蛋的加工原理
参考答案：
问答题,简答题：简述皮蛋的加工原理
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题,简答题
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打色
打色
从迁移的观点看，“温故知新”属于（ ）
从迁移的观点看，“温故知新”属于（ ）单项选择题 A、顺向正迁移B、逆向正迁移C、顺向负迁移D、逆向负迁移
根据炸油的区别，（）的油温在70～100℃，锅内无青烟，无响声，油面较平静。
根据炸油的区别，（）的油温在70～100℃，锅内无青烟，无响声，油面较平静。A．热油B．温油C．旺油D．沸油
征收和征用的共同之处在于（ ）。
征收和征用的共同之处在于（ ）。
新鲜血液不采取任何措施会很快凝固，所以血液中常加入抗凝剂，下列不属于抗凝剂的是（）。
新鲜血液不采取任何措施会很快凝固，所以血液中常加入抗凝剂，下列不属于抗凝剂的是（）。