经调查了解某人的营养素摄入量在EAR和RNI之间,说明摄入量(  )。

经调查了解某人的营养素摄入量在EAR和RNI之间,说明摄入量(  )。 A.不足 B.充足 C.适宜 D.难以确定

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食物中长期缺乏维生素B。易于引起脚气病。(  )

食物中长期缺乏维生素B。易于引起脚气病。(  )

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夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是(  )。

夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是(  )。 A.沙门菌属 B.副溶血性弧菌 C.肉毒梭菌 D.葡萄球菌

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营养教育的目标是(  )。

营养教育的目标是(  )。 A.以提高人民健康水平为目标 B.以改善人民营养状况为目标 C.以建立人民健康档案为目标 D.以发展人民健康事业为目标

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针对婴儿、成年人、老年人三大群体,对钙的吸收率最高者与最低者是(  )。

针对婴儿、成年人、老年人三大群体,对钙的吸收率最高者与最低者是(  )。 A.婴儿 B.老年人 C.婴儿、老年人 D.成年人、老年人

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