题目内容：
生长发育期的儿童需要充足的矿物质及维生素，尤其是（ ）。
参考答案：
答案解析：
多选题：生长发育期的儿童需要充足的矿物质及维生素，尤其是（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：多选题
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3～6岁儿童每日食用的蔬菜水果的参考摄入量为（ ）g。
3～6岁儿童每日食用的蔬菜水果的参考摄入量为（ ）g。
在贫困农村地区，可以充分利用（ ）来解决儿童的蛋白质营养问题。
在贫困农村地区，可以充分利用（ ）来解决儿童的蛋白质营养问题。
下列关于青少年饮食特点的叙述，正确的是（ ）。
下列关于青少年饮食特点的叙述，正确的是（ ）。
大肠菌群包括（ ）。
大肠菌群包括（ ）。
气味产生是由于蛋白质和氨基酸的分解，产生了大量具有特殊气味的（ ）分解产物。
气味产生是由于蛋白质和氨基酸的分解，产生了大量具有特殊气味的（ ）分解产物。