题目内容：
以下对于细菌性食物中毒的说法不正确的是（ ）。 
参考答案：
答案解析：
单选题：以下对于细菌性食物中毒的说法不正确的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
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畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富，且以非血红素形式存在，消化吸收率较高。（ ）
畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富，且以非血红素形式存在，消化吸收率较高。（ ）
配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜，如碳水化合物应提供能量的20％～40％。（ ）
配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜，如碳水化合物应提供能量的20％～40％。（ ）
强化食品是在食品中添加（ ）。
强化食品是在食品中添加（ ）。
胡锦涛同志在“七一”讲话中指出：“三个代表”重要思想创造性地回答了（ ）。
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在食品腐败变质过程中，通常（ ）更占优势。
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