题目内容：
蔬菜原料初步加工的基本要求之一是( )。A、要注意合理存放
B、要注意冷藏存放
C、要注意冷冻存放
D、要及时收藏存放
参考答案：
选择题：蔬菜原料初步加工的基本要求之一是( )。A、要注意合理存放B、要注意冷藏存放C、要注意冷冻存放D
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
将去杂质的干黄花在足量的温水中浸泡30分钟,剪去较硬的黄根,洗净后用清水浸泡存放,涨发出成
将去杂质的干黄花在足量的温水中浸泡30分钟,剪去较硬的黄根,洗净后用清水浸泡存放,涨发出成
慢性汞中毒的三大主要特征是
慢性汞中毒的三大主要特征是A.易兴奋性、震颤、口腔炎B.易兴奋性、口腔炎、皮炎C.易兴奋性、震颤、血压
将去杂质的干香菇在足量的冷温水中浸泡20分钟,剪去较硬的菇腿,洗净后加适量的绍酒、鸡汤、姜、
将去杂质的干香菇在足量的冷温水中浸泡20分钟,剪去较硬的菇腿,洗净后加适量的绍酒、鸡汤、姜、
长时间用全胃肠外营养，理想的静脉为
长时间用全胃肠外营养,理想的静脉为A.上肢静脉B.颈前静脉C.大隐静脉D.颈外静脉E.颈内或锁骨下静
把火候,油温掌握准,就能制造出符合质量要求的制品 。()
把火候,油温掌握准,就能制造出符合质量要求的制品 。()