单选题：关于植物性食物，下列哪项是不正确的：（　）。

题目内容：
关于植物性食物，下列哪项是不正确的：（　）。 A．豆类富含膳食纤维
B．黑木耳有助于防治动脉粥样硬化
C．稻谷中含量最高的营养素是蛋白质
D．水果富含维生素

参考答案：
答案解析：

缺碘可发生于（　）。

缺碘可发生于（　）。A．胎儿 B．儿童 C．青年 D．以上都可能

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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缺铁性贫血时，不可导致（　）

缺铁性贫血时，不可导致（　）A．月经紊乱 B．肌肉无力 C．呼吸困难 D．恶心、呕吐

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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下列哪项描述是对的（　）。

下列哪项描述是对的（　）。A．烹调中多用可可油，因其含不饱和脂肪酸多 B．烹调中多用玉米油，因其含不饱和脂肪酸多 C．烹调中多用椰子油，因其含不饱和脂肪酸多 D

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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维生素E缺乏症临床上较常见。（　）

维生素E缺乏症临床上较常见。（　）

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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