不定项选择题：根据下列内容，回答题。表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价为了

题目内容：

根据下列内容，回答题。
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价

为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备__________标准或材料。 A．《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
B．《食品营养强化剂使用卫生标准》
C．《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
D．《食品营养成分基本术语》
E．《中国居民膳食营养素推荐摄入量》

参考答案：

答案解析：

β-胡萝卜素作为食品添加剂，主要作用不包括__________。

β-胡萝卜素作为食品添加剂，主要作用不包括__________。 A．着色剂 B．抗氧化剂 C．调味剂 D．补充维生素A

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

下列钙的营养强化剂中，__________容易被人体选择吸收。 A．柠檬酸钙 B．葡萄糖酸钙 C．碳酸钙 D．乳酸钙

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

关于营养素补充剂中的矿物质检测结果与产品标签标示值间的关系，以下说法正确的是__________。 A．检测值应在标示值的75%～125% B．检测值应在标示值

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定，使用《维生素、矿物质化合物名单》以内的物品，其生产原料、工艺和质量标准符合国家有关规定的，同时要求提供安全性毒理学试

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题