题目内容：
大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌， 是一种常用的生物学实验材料， 其代谢产物能与染料伊红美蓝反应， 使菌落呈黑色。
（1） 下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。
根据用途划分， 该培养基属于___________（填“选择”或“鉴别”） 培养基， 若要分离能分解尿素的细菌需将培养基中_________换成__________， 若要鉴定分解尿素的细菌还需将伊红美蓝换成___________。
（2） 培养大肠杆菌时， 常用的接种方法是_______________________。
（3） 培养大肠杆菌时， 在接种前通常需要检测培养基是否被污染。 对于固体培养基应采用的检测方法是____________。对已使用过的培养基及其培养物必须经过____________处理后才能丢弃， 以防止培养物的扩散。
（4） 现有一升水样， 用无菌吸管吸取 1mL 水样至盛有 9 mL 无菌水的试管中， 依次稀释 1 3 稀释度。 各取 4． 1mL 已稀释 1 3 倍的水样分别接种到三个培养基上培养， 记录的菌落数分别为 33、 36、 37， 则每升原水样中大肠杆菌数为____________。
（3） 为检测严重污染水体中大肠杆菌数量， 将水样适当稀释后， 取样涂布在上述平板培养基中， 应选择颜色为____________的菌落进行计数。 该方法是通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数， 其原理是____________________________________。
答案解析：