单选：（）邱山凤是长乐帮什么堂主？A．虎猛堂B．狮威堂C．豹捷堂D．鹰敏堂

任何食品，不论什么环境下，不加防腐剂的食品是最好的食品。A．正确B．错误

（一）资料2014年3月，审计组对甲企业2013年度财务收支进行审计，有关资料和审计情况如下：1.审计人员在对生产与存货业务相关内部控制调查时了解...

细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于（）。A．夏季食物易受污染B．进食熟肉类食品多C．人口流动性大D．气温较高，微生物易于生长繁殖E．生熟交叉污染

关于D值与Z值的表述，正确的有（）A．D值是指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间B．D值是指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间C．D值小，说明该微生物耐热性强D．D值小，说明该微生物耐热性差E．Z值是指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值

下列有关存货监盘的表述中，错误的是：A、存货监盘的主要目的是鉴别存货的数量 B、如果被审计单位已定期进行存货盘点，审计人员仍需要进行监盘 C、当存货盘点结果