单选题：膳食蛋白质中具有节约苯丙氯酸作用的非必需氨基酸是（　　）。

题目分类：公共营养师二级
题目类型：单选题
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题目内容：

膳食蛋白质中具有节约苯丙氯酸作用的非必需氨基酸是（　　）。 A．半胱氨酸
B．酪氨酸
C．精氨酸
D．丝氨酸

参考答案：

答案解析：

动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素。（　　）

动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素。（　　）

分类：公共营养师二级题型：单选题

食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。（　　）

食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。（　　）

分类：公共营养师二级题型：单选题

婴儿脚气病从症状开始至死亡只需（　　）。

婴儿脚气病从症状开始至死亡只需（　　）。 A．1～2天 B．2～3天 C．3～4天 D．4～5天

分类：公共营养师二级题型：单选题

造成碘缺乏病流行的根本原因是（　　）。

造成碘缺乏病流行的根本原因是（　　）。 A．生活环境中缺碘 B．碘代谢障碍 C．碘吸收障碍 D．碘需要量增大

分类：公共营养师二级题型：单选题

人工喂养中如果婴儿没有把奶瓶中的奶喝完，剩下的奶应该放在冰箱里储存。（　　）

人工喂养中如果婴儿没有把奶瓶中的奶喝完，剩下的奶应该放在冰箱里储存。（　　）

分类：公共营养师二级题型：单选题