多选题：以下关于食物中毒的说法，正确的是__________。

题目内容：

以下关于食物中毒的说法，正确的是__________。 A．一次大量或长期少量多次摄入某些有毒有害物质引起的疾病都属于食物中毒
B．暴饮暴食引起的急性胃肠炎、寄生虫病和肠道传染病都属于食物中毒
C．发病常呈现暴发性，潜伏期常较短
D．食物中毒病人对健康人无传染性
E．细菌性食物中毒多发生于夏秋季

参考答案：

答案解析：

鱼油是EPA和DHA的良好食物来源。（　　）

分类：公共营养师二级题型：多选题

常用的案例教学法包括__________。A．课堂讨论模式 B．媒体教学模式 C．观摩审判模式 D．头脑风暴模式 E．模拟法庭模式

分类：公共营养师二级题型：多选题

一般所说的营养调查工作，其内容通常不包括__________。A．膳食调查 B．人体测量 C．实验室检查 D．风险评价

分类：公共营养师二级题型：多选题

分类：公共营养师二级题型：多选题

在工作分析中，直线经理的角色包括（　　）。A．作为工作分析结果的验收者 B．协助人力资源部门实施工作分析计划 C．为工作分析提供相关的信息 D．与涉及工作分析的

分类：公共营养师二级题型：多选题