简答题：乙公司是一家食品制造企业，最初只生产方便面。该公司通过方便面这一产品赢得了消费者信赖，建立起良好商誉和较为完善的分销渠道

乙公司是一家食品制造企业，最初只生产方便面。该公司通过方便面这一产品赢得了消费者信赖，建立起良好商誉和较为完善的分销渠道。在此基础上，乙公司又推出了大米饼、膨化食品、饼干等食品，此外还有相关非碳酸饮料。为了确保食品原材料的安全及质量上的达标，乙公司与振华淀粉厂签订合作协议，为其优先提供符合其特定要求的原材料。为此两家企业内部建立了ED1系统。乙公司在开始生产方便面时采用职能制组织结构。要求：
(1)请指出案例中乙公司所采用的公司总体战略及相应的实施途径。
(2)随着乙公司业务发展，在职能制组织结构之后，乙公司最有可能采用的组织结构类型是什么，并指出该类组织结构类型的优缺点。