维生素A缺乏病是以眼、皮肤改变的全身性疾病。(  )

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饮食宝塔的塔尖是指油脂类食品,建议每天摄入量不超过30g。(  )

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预防中老年人骨质疏松的措施,应从(  )开始。

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评价人体内贮存铁营养状况常用的实验室检测指标是(  )。

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案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调

案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上

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