单选题：正常成人体内不易缺乏维生素K的原因之一是（　　）。

题目分类：公共营养师二级
题目类型：单选题
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题目内容：

正常成人体内不易缺乏维生素K的原因之一是（　　）。 A．绿叶蔬菜吃的多
B．饮乳制品多
C．谷物吃的多
D．水果吃的多

参考答案：

答案解析：

下列关于铁的叙述不正确的是（　　）。

下列关于铁的叙述不正确的是（　　）。 A．植物来源的铁较动物来源者难吸收 B．三价铁较二价铁易吸收 C．维生素C有保护铁的作用 D．铁是血红素的成分

分类：公共营养师二级题型：单选题

碳水化合物的特殊动力作用约消耗本身产生能量的百分比是（　　）。

碳水化合物的特殊动力作用约消耗本身产生能量的百分比是（　　）。 A．4%～5% B．5%～6% C．6%～7% D．7%～10%

分类：公共营养师二级题型：单选题

在碱性条件下不容易被破坏的维生素是（　　）。

在碱性条件下不容易被破坏的维生素是（　　）。A．维生素A B．维生素B1 C．维生素B2 D．维生素B6

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鲜奶在大规模生产时常用巴氏清毒法。（　　）

鲜奶在大规模生产时常用巴氏清毒法。（　　）

分类：公共营养师二级题型：单选题

为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，孕妇完全不能进食时，也应从静脉补充至少250g葡萄糖。（　　）

为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，孕妇完全不能进食时，也应从静脉补充至少250g葡萄糖。（　　）

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