题目内容：
浓缩收胶时，可促进锅内气泡的逸散起消泡作用的是
A.麻油
B.冰糖
C.明矾
D.黄酒
E.碱水
参考答案：
选择题：浓缩收胶时，可促进锅内气泡的逸散起消泡作用的是A.麻油B.冰糖C.明矾D.黄酒E.碱水
- 题目分类： 中药学（中级）
- 题目类型：选择题
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