题目内容：
设某执行FIDIC条款的承包工程有甲、乙两个主要分项工程,估计的工程量分别为甲分项工程2000m3,乙分项工程3000m3。某承包商据此报出了各个分项工程的单价：甲分项工程200元/m3,乙分项工程180元/m3,在各项报价中管理费所占比例为15%。若承包合同中规定,滞留金百分比为10%,监理工程师签发月度付款证书的最小金额为25万元,实际工程量与估计工程量相差15%时,超出部分可以调整单价,按合同规定计算的价格调整系数为1.2,该承包商各月完成的且经监理工程师确认的各分项工程的工程量见下表。承包商实际完成工程量表（单位：万元）
【问题】在此合同的实施过程中,监理工程师应如何操作?
答案解析：