题目内容：
肉毒中毒的好发食品为（ ）
A.青皮红肉鱼 B.海产品和盐渍食品 C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐 D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类 E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
参考答案：
选择题：肉毒中毒的好发食品为（ ）A.青皮红肉鱼 B.海产品和盐渍食品 C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐 D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类 E.淀粉类食品、剩米饭、奶制
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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借款人的正常收入已不能保证及时、全额偿还贷款本息，需要通过出售、变卖资产、对外借款、保证人、保险人履行保证、保险责任或处理抵（质）押物才能归还全部贷款本息...
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蔬果中含量较低的是（ ）A.水份 B.矿物质 C.脂肪 D.粗纤维 E.维生素
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谷类食品中保留哪部分易引起食物变质（ ）A.胚乳 B.皮层 C.吸收层 D.胚 E.糊粉层
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患乳房炎奶牛的奶应如何处理（ ）A.低温巴氏消毒食用 B.高温巴氏消毒食用 C.超高温瞬时消毒食用 D.煮沸消毒食用 E.不准食用
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增加小麦出粉率，何种营养素的损失尤为明显（ ）A.碳水化合物 B.脂肪 C.水分 D.无机盐 E.B族维生素
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