单选题：下列食物中含铁丰富的是（　）。

挥发性盐基总氮(TVBN)

导游语言讲究怎样的音调和节奏?

在旅游者进住饭店过程中，全陪应分配住房，掌握住房分配名单，并与领队互通各自房间号以便联系。（　）

地陪应及时提醒、督促__________尽快与饭店结清与其有关的各种账目；地陪应及时通知饭店有关部门旅游团的__________时间，提醒其及时与旅游者结清账目

脂类包括哪两大类（　）。