《中国居民膳食指南2007》和平衡膳食宝塔2007辅导。

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酸渍保藏食品使用的醋酸浓度应达到( )以上。

酸渍保藏食品使用的醋酸浓度应达到( )以上。

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有机磷农药中毒主要表现为胆碱能神经抑制的症状。( )

有机磷农药中毒主要表现为胆碱能神经抑制的症状。( )

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家庭性食物中毒确诊比较容易,不容易误诊。( )

家庭性食物中毒确诊比较容易,不容易误诊。( )

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食物中毒是一类最重要的食源性疾病,摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品,或者把有毒有害物质当作食品摄人后出现的非传

食物中毒是一类最重要的食源性疾病,摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品,或者把有毒有害物质当作食品摄人后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性病。(

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