不定项选择题：该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于__________。

题目内容：

该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于__________。 A．能量来源的计算方法
B．蛋白质来源的计算方法
C．脂肪来源的计算方法
D．采用特殊的食物成分表

参考答案：

答案解析：

以下对适宜摄人量(AI)的解释，正确的是__________。

以下对适宜摄人量(AI)的解释，正确的是__________。A．相当于过去的RDA B．是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量 C．与RNI的区别在

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

中国营养学会公布的膳食参考摄人量(DRIs)包括__________。A．平均需要量(EAR) B．推荐的营养素供给量(RDA) C．推荐摄入量(RNI) D．

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

膳食调查的目的是__________。 A．了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏 B．了解膳食组成和营养素摄入情况 C．了解机体营养状况 D．了解机体生长

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

假设小米的消费频次为1000次，高梁的消费频次为500次，玉米的消费频次为300次，除此以外没有其他的杂粮类消费，那么杂粮的能量含量为__________。 A

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

食物频率调查表中列出的食物应选择__________。 A．经常食用的食物 B．所有食物 C．很少食用的食物 D．最近食用的食物

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题