题目内容：
快活林快餐公司开办了不足3年。生意发展得很快，从开业时的两家店面，到现在已是由多家分店组成的连锁餐饮。不过，公司分管人员培训工作的副总经理张慕廷却发现，直接反映到公司和由“消费者协会”转来的顾客投诉越来越多，反映的问题大多是抱怨菜的品种少，价格贵等，但更多是有关服务质量的，不仅指服务员态度欠热情、上菜太慢、卫生打扫不彻底、语言不文明，而且业务知识差，顾客有关食品的问题，如菜的原料规格、烹制程序等一问三不知。而且，有的顾客抱怨发现饭菜质量问题时，服务员拒绝退换，且态度恶劣。张副总分析，服务员业务素质差、知识不足、态度不好，是因为生意扩展快，大量招入新员工，草草做半天或一天岗前集训，有的甚至未培训就上岗干活了，当然影响服务质量。
张副总指示人力资源部杨部长根据服务员的两班制，为其制定了一个培训计划，对全体服务员进行两周业余培训，每天三小时。开设的课程既有“公共关系实践”、“烹饪知识与技巧”、“本店特色菜肴”、“营养学常识”、“餐馆服务员服务技巧训练”等“务实”的硬性课程，也有“公司文化”、“敬业精神”等“务虚”的软性课程。张副总还准备亲自去讲“公司文化”课，并指示杨部长制定“服务态度奖励细则”并予公布。
公司培训效果显著，培训后连续两季度投诉大幅减少，客流量增加，公司业务量上升。
（1）请分析快活林快餐公司培训奏效的原因是什么？
（2）为取得更好的培训成效，你认为该公司的培训工作还可以有哪些改进？
参考答案：
答案解析：