题目内容：
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（ ）。
A．大米 B．玉米
C．大豆及豆制品
D．面粉
E．麦片
参考答案：
答案解析：
单选题：膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（ ）。
- 题目分类：公卫执业医师
- 题目类型：单选题
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B．玉米
C．大豆及豆制品
D．面粉
E．麦片
B．玉米
C．大豆及豆制品
D．面粉
E．麦片
.调制奶粉与普通奶粉相比，没有增加的是（ ）。
.调制奶粉与普通奶粉相比，没有增加的是（ ）。 A．乳糖 B．亚油酸 C．乳清蛋白 D．Ca，P，Na E．维生素A、维生素D、B族维生素
维生素B2缺乏时，可以出现的缺乏症有（ ）。
维生素B2缺乏时，可以出现的缺乏症有（ ）。 A．毛囊角化 B．脂溢性皮炎 C．皮下出血 D．皮疹 E．对称性皮炎
关于蛋白质的特点，错误的是（ ）。
关于蛋白质的特点，错误的是（ ）。 A．是人体组织的构成成分 B．供给能量 C．是由碳、氢、氧组成 D．构成体内各种重要的生理活性物质 E．体内蛋白质处于分解
我国职业肿瘤名单中，职业性膀胱癌的主要致癌物是（ ）。
我国职业肿瘤名单中，职业性膀胱癌的主要致癌物是（ ）。
我国职业肿瘤名单中，石棉可引起人类何种肿瘤（ ）。
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